Söndag
Söndag och storhandling.
Det var väl egentligen det enda vi orkade ta tag i, det blev en sen kväll igår.
Jag var hos Emilie vid åtta, hon bjöd på jättefin mat, hemlagade laxburgare med avocadoröra och hemgjord coleslaw, och efter en stund drog vi oss ut mot Ljunggrens. Där satt vi sedan och sippade på bellinis långt in på småtimmarna, då jag mötte upp Jonas vid Mariatorget och åkte hem.
Ingen av oss har varit ute till tre på hur länge som helst, det kändes imorse.
Men det var okej ändå.
Av någon anledning var det väldigt lite folk i affären, vilket var mycket skönt. Nu kunde vi gå runt i lugn och ro och plocka det vi skulle ha. Bland annat köpte vi den här fina laxen. Typ 200 kronor kostade den, om man skulle köpa frysta filéer skulle man fått betala typ 450 spänn för samma mängd kött. ´Nu fick vi ju färsk fisk, med alldeles orange kött!
Efter en stunds slit med filéande och rensing av ben fick vi till 8 stora portionsfiléer och 14 smalare.
Så kan vi frysa in det själva, det som blir över.
Nu kokar jag ben, huvud, slattbitar och kanter till buljong på spisen, det doftar ljuvligt av lax i hela lägenheten!
Kolla mina liljor! Dom är så vackra att man smälter!
Nu är det dags för dusch, sedan bär det av hem till pappa för söndagsmiddag med familjen.
Ska bli mycket trevligt som avslutning på helgen!
Det var väl egentligen det enda vi orkade ta tag i, det blev en sen kväll igår.
Jag var hos Emilie vid åtta, hon bjöd på jättefin mat, hemlagade laxburgare med avocadoröra och hemgjord coleslaw, och efter en stund drog vi oss ut mot Ljunggrens. Där satt vi sedan och sippade på bellinis långt in på småtimmarna, då jag mötte upp Jonas vid Mariatorget och åkte hem.
Ingen av oss har varit ute till tre på hur länge som helst, det kändes imorse.
Men det var okej ändå.
Av någon anledning var det väldigt lite folk i affären, vilket var mycket skönt. Nu kunde vi gå runt i lugn och ro och plocka det vi skulle ha. Bland annat köpte vi den här fina laxen. Typ 200 kronor kostade den, om man skulle köpa frysta filéer skulle man fått betala typ 450 spänn för samma mängd kött. ´Nu fick vi ju färsk fisk, med alldeles orange kött!
Efter en stunds slit med filéande och rensing av ben fick vi till 8 stora portionsfiléer och 14 smalare.
Så kan vi frysa in det själva, det som blir över.
Nu kokar jag ben, huvud, slattbitar och kanter till buljong på spisen, det doftar ljuvligt av lax i hela lägenheten!
Kolla mina liljor! Dom är så vackra att man smälter!
Nu är det dags för dusch, sedan bär det av hem till pappa för söndagsmiddag med familjen.
Ska bli mycket trevligt som avslutning på helgen!
Kommentarer
Trackback
